2019年 5月 29日

  1. 高齢者住宅の食堂　～食堂設計×食事介助　考～

    食事介助は、排泄介助のような一対一の個別介助ではなく、見守り、声掛け、配膳、送迎などを含む複合介助、複数介助の側面が強い。また朝、昼、夕に一斉に発生し、送迎時間を含めると1時間に及ぶ長期介助でもある。食事介助の特性と食堂設計のポイ…

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